El sector del jamón reivindica el producto y su reputación en su XII Congreso Mundial
Zafra (Badajoz) (EFE).- Cerca de 500 profesionales del sector jamonero español se reúnen esta semana en Zafra (Badajoz) en el XII Congreso Mundial del Jamón (XIICMJ) con el objetivo de reivindicar el producto frente al “cuestionamiento constante de las propiedades de la proteína animal” y afianzar su reputación a nivel mundial. Así lo ha asegurado … Leer más