Academia Vasca de Gastronomía:La piedra en el camino a la alta cocina es ser mujer y madre
Bilbao (EFE).- La presidenta de la Academia Vasca de Gastronomía, María del Mar Churruca, ha asegurado que la «piedra en el camino» de las mujeres para llegar a la alta cocina es «ser mujer y madre» «Así de claro», ha sentenciado,. Churruca ha presentado un estudio elaborado junto al departamento foral vizcaíno de Cohesión Social … Leer más