Santa Cruz de Tenerife (EFE).- Representantes del sector primario de Canarias han exigido este martes más financiación, una flexibilización o rebaja de las exigencias porque «nos están estrangulando», y que éstas se apliquen a los productos importados de terceros países para poder competir en igualdad de condiciones.
En el marco de las Jornadas Conecta Canarias Europa, organizadas por el Parlamento autonómico, de organizaciones agrarias, ganaderas y de la pesca han coincidido en la necesidad de una mejora de la ficha financiera del programa de opciones específicas por la lejanía e insularidad (Posei), que lleva sin revisarse desde 2007.
Pero no solo, pues han hecho hincapié en la necesidad de incrementar la cuota de mercado local, en torno al 10%, de potenciar el producto de proximidad en los grandes hoteles y de ahondar en fórmulas como el agroturismo por una cuestión de subsistencia.
Antonio López, gerente de Asocan y representante de Asaga, ha expresado que en el sector primario de las islas se sienten «engañados» y «perseguidos» por la regulación comunitaria, que los «criminaliza», y en la que España «profundiza más como si fuesen policías, inspectores».
Ha puesto el acento en que en la actualización del Posei se debería tener en cuenta el aumento de entre el 60% y el 70% de los costes que ha habido desde 2007, como también contar con «una estrategia clara de hacia dónde queremos ir».
Sergio Rodríguez, secretario general de la Plataforma Agraria Libre de Canarias (Palca), se ha preguntado si «a la UE, a España y Canarias le interesan la agricultura y ganadería», porque vistas las exigencias actuales «parece imposible» que puedan sobrevivir mucho más.
Rodríguez ha puesto el acento en la competencia de los terceros países, que usan productos fitosanitarios prohibidos en la UE, algo de lo que no se informa a los consumidores, o al menos no de la forma que se debería, con indicaciones claras en el etiquetado.
Se ha quejado de «la presión» que se ejerce sobre los productores, a los que se obliga a unas calidades, categorías de base, que «en la gran distribución desaparece… no se sabe lo que se está comercializando», ha denunciado.
En la misma línea, Omar Viña, vicepresidente de la Asociación Empresarial de Ganadería e Industria Láctea de Canarias (AEGIL), ha lamentado que no se informe al consumidor de productos lácteos elaborados con leche en polvo o que se utilicen químicos para ahumar queso y solo se informe de que la corteza no es comestible.
Ha advertido de que el sector lácteo canario está «en una situación grave», con una disminución de en torno a la mitad de la cabaña caprina y ovina en el plazo de diez años, y con la amenaza de la desaparición de razas autóctonas.
Cree Viña que en Europa «se tienen que quitar la máscara» y itir que su principal objetivo es abaratar la cesta alimentaria «a costa de la importación» y no de los productores locales; decir: «queremos que venga todo de fuera».
Lorenzo Brito, presidente de la Federación Regional de Cofradías de Pescadores de Canarias, ha indicado por su parte que el sector de la pesca está pasando por «una de las peores rachas» que jamás haya conocido.
Ha criticado los «cuatro años de retraso» en el cobro de la ayuda compensatoria y ha planteado reformular el Fondo Europeo Marítimo, de Pesca y de Acuicultura (FEMPA), estableciendo pagos semestrales.
También se ha quejado de las exigencias de motorización de las embarcaciones, se ha preguntado «cómo puede haber relevo generacional si cada día nos reducen las cuotas», sobre todo de atún rojo y de tuna, y ha advertido de posibles impactos de la instalación de parques marinos de energía eólica.
Brito ha hecho votos por una transformación del sector pesquero en Canarias para transformar el producto en las islas, ya sea enlatado o al vacío, y aumentar su cuota entre los consumidores locales, la hostelería y los comedores escolares.
A preguntas de la diputada del grupo Popular Rebeca Paniagua, presente en la charla coloquio celebrada en el Parlamento de Canarias, sobre si el sector primario canario tiene capacidad para copar la demanda de consumo interno, Omar Viña (AEGIL) ha detallado que el queso copa entre el 48 y el 50% de la cuota y tiene capacidad para llegar al 70-80%.
Canarias es, de hecho, la comunidad autónoma con mayor consumo de queso: 13 kilos por persona al año de media.
Antonio López (Asaga) ha itido que el sector agrario «no puede proveer de la noche a la mañana a la hostelería, pero hay que hacer algo para aumentar ese porcentaje», como también trabajar para que aumente esa cuota actual del 10% de los consumidores canarios.
Lorenzo Brito ha opinado que al menos en túnidos los pescadores canarios andan «más que sobrados» para abastecer a los hoteles «hasta tres veces».
Ahora bien, ha insistido en la necesidad de trabajar en la transformación de los productos para garantizar un suministro constante a las instalaciones hoteleras, no necesariamente en fresco, sino también ultracongelado.
Todos los ponentes han coincidido en avanzar en las sinergias con el principal motor económico de Canarias, el turismo, sin caer en la generación de «parques temáticos», como ha denominado Carmen Calzadilla, coordinadora de las Agencias de Extensión Agraria y Desarrollo Rural del Cabildo de Tenerife, a la Ruta del café en Agaete.
Calzadilla ha cuestionado «el empeño de poner todos los huevos» en la cesta del turismo cuando el sector primario canario tiene potencial para abastecer al consumidor canario.
Los ponentes han aclarado que el turismo es «un canal más» a través del cual pueden crecer y «obtener una rentabilidad».
«Es por subsistencia, no por gusto. Hay que buscar ingresos hasta debajo de las piedras», ha afirmado Sergio Rodríguez (Palca), en tanto que Omar Viña (AEGIL) ha hablado de «un salvavidas» al que se aferra el sector ganadero: «o cambiamos la forma de trabajar o desaparecemos». EFE
