Barcelona, (EFE).- El Museo Nacional de la Ciencia y la Técnica de Cataluña ha producido un documental sobre los antiguos hornos de aceite de enebro de Riba-roja d’Ebre (Tarragona), que se puede ver en la plataforma divulgativa Canal MNACTEC.
De la mano de varios expertos, el documental descubre la historia de los hornos de Riba-roja y el proceso de elaboración de este aceite de uso terapéutico y doméstico.
Las explicaciones sobre la historia de estos hornos, de su abandono a principios del pasado siglo y de su actual catalogación y restauración corren a cargo del antropólogo Josep Fornés, la arqueóloga Marina Prats, la naturópata Anna Català, el pastor Ramon Garcia y los de la asociación Amics de Riba-roja Josep Aguilà, Josep Alió, Antonio Castellví y Salvador Gallart.
El documental, a cargo de Coleo Comunicación, forma parte de la serie ‘Documentales del MNACTEC’ de la plataforma divulgativa Canal MNACTEC, dedicada a la ciencia, la tecnología y el patrimonio industrial.
Riba-roja d’Ebre fue un importante centro de producción de aceite de enebro, documentado desde principios del siglo XVII, un producto que es un remedio tradicional para tratar enfermedades tanto dermatológicas como inflamatorias, especialmente de los animales, además de tener otros usos domésticos.
El mayor número de hornos de aceite de enebro de la Península
Con una veintena de estas construcciones, el municipio de la Ribera d’Ebre ha conservado el mayor número de hornos de aceite de enebro de toda la península Ibérica.
Estos hornos eran construcciones de piedra seca de planta circular, con un diámetro de 4 a 8 metros y una altura de hasta 5 metros, con una «olla» interior hecha de arcilla en la que se introducían los troncos del enebro o junípero y sobre la cual se quemaban otras maderas para que las altas temperaturas provocaran la destilación del aceite, que se recogía en una cubeta en el exterior.
El pasado mes de marzo, el Departamento de Cultura de la Generalitat incoó un expediente de declaración de Bienes Culturales de Interés Nacional a favor de 14 antiguos de estos hornos situados en el término de Riba-roja.
El MNACTEC, con sede en Terrassa (Barcelona), es uno de los tres museos nacionales reconocidos por el Parlamento de Cataluña y tiene como misión mostrar la implantación y evolución de los avances científicos y técnicos en Cataluña, su aplicación industrial y su implicación e incidencia social. EFE.
