Venta Moncalvillo incorpora una granja biodinámica para cerrar el círculo productivo
Rebeca Palacios | Daroca de Rioja (EFE).- Los hermanos Ignacio y Carlos Echapresto han puesto en marcha una granja biodinámica para incorporar a los animales en el ciclo productivo de la huerta ecológica ubicada junto a su restaurante, Venta Moncalvillo, con el objetivo de cerrar el círculo en la cadena de producción agrícola. El sumiller … Leer más