Logroño (EFE).- El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja ha constatado un retraso en la maduración de la uva en diferentes zonas de entre una semana y diez días respecto a la campaña pasada.
Así lo ha explicado el Consejo Regulador en el boletín de maduración emitido este jueves, en base a análisis realizados el pasado 9 de septiembre.
En la zona de La Rioja Baja (Rioja Oriental), donde ya se vendimia, el proceso de maduración se ha ralentizado, pero sigue en progresión; ha aumentado el peso de la uva y se confirma un descenso de la acidez, con lo que el Consejo recomienda a los viticultores prestar atención a la evolución de los parámetros de maduración fenólica.
Más peso en blanca
En La Rioja Alta los parámetros madurativos se encuentran en valores acordes a la situación actual del viñedo, con un peso de los frutos ligeramente inferior al valor del año pasado, si bien en variedades blancas, especialmente la viura, el peso mayor.
En La Rioja Alavesa, por último también el peso de la baya en variedades tintas es ligeramente inferior al valor del año pasado y, en las variedades blancas, especialmente Viura, el peso de la baya es superior.
