Logroño (EFE).- La Universidad de La Rioja (UR) lidera la alianza universitaria EU-GIFT compuesta por siete universidades de España, Francia, Hungría, Alemania, Italia, Rumanía y Portugal para impulsar la sostenibilidad y la innovación en la producción de alimentos y bebidas con identidad geográfica.
El presidente del Gobierno regional, Gonzalo Capellán, ha presentado este martes este proyecto junto a la rectora de la UR, Eva Sanz; la vicerrectora de Internacionalización, Carmen Novo; y la responsable del proyecto de Enorregión, Elena González Fando.
Esta iniciativa agrupa a 56.000 estudiantes. 3.000 de personal docente e investigador y 2.800 profesionales de gestión y istración de las siete universidades europeas, por lo que supone un referente en educación, investigación e innovación en el sector agroalimentario de Europa.
Las instituciones que participan son: Universidad de La Rioja (España), Bordeaux Sciences Agro (Francia), Eszterházy Károly Catholic University (Hungría), Hochshule Geisenheim University (Alemania), University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-Napoca (Rumanía), Universidad de Trás-os-Montes y Alto Douro (Portugal) y Universidad de Verona (Italia).
Sanz ha detallado que la creación de esta alianza se ha impulsado desde el proyecto Enorregión, financiado por el Gobierno riojano, que es uno de los ejes del Plan de Transformación de La Rioja, desarrollado en el marco del fondo Next Generation EU y el Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia de España.
Innovación para la sostenibilidad
Novo ha precisado que esta alianza universitaria permitirá desarrollar formación académica especializada, en áreas como ingeniería agronómica, viticultura y enología, seguridad y tecnología alimentaria y sostenibilidad en producción agroalimentaria, para lo que se ofrecerán grados, másteres y programas de doctorado.
Ha resaltado el compromiso por el desarrollo rural sostenible, a través de la valorización de los productos con denominación de origen y calidad diferenciada, y el trabajo en estrategias de adaptación al cambio climático y la producción más ecológica.
Peso «clave» del sector agroalimentario
Por su parte, Capellán ha resaltado el valor del sector de agroalimentario en la región, que en 2022 facturó 2.500 millones de euros, lo que supone 25 por ciento del PIB riojano, por lo que tiene un «peso clave» en el empleo, la riqueza, la producción y el territorio.
El jefe del Ejecutivo regional ha recordado que La Rioja cuenta con 10 productos de calidad diferenciada, con las denominaciones de origen protegidas (DOP): vino de Rioja, aceite de La Rioja, alubia de Anguiano, nuez de Pedroso, peras de Rincón de Soto y queso camerano; y las indicaciones geográficas protegidas (IGP) vino Valles de Sadacia, chorizo riojano, coliflor de Calahorra y pimiento riojano.
